대류 팬 시스템 수동 에어프라이어 균일하고 빠른 요리 결과를 얻기 위해 재료 표면에 고온의 공기를 신속하게 전달하는 역할을 하는 작동 원리의 중요한 부분입니다.
팬 디자인 및 위치:
수동 에어프라이어에는 내부, 일반적으로 프라이어 상단이나 하단에 고출력 팬이 설치되어 있습니다. 이 팬은 강력한 공기 흐름을 통해 고온의 공기를 식품 표면까지 빠르게 전달하여 식품이 고르게 가열되도록 설계되었습니다. 팬의 위치는 일반적으로 대류 팬 시스템의 효율적인 작동을 보장하기 위해 프라이어의 구조 및 가열 시스템과 조화됩니다.
대류 팬 시스템 작동 방식:
전기 발열체가 설정 온도에 도달하면 대류 팬 시스템이 작동하기 시작합니다. 팬이 가동된 후, 강력한 기류를 통해 고온의 공기가 튀김기 내부로 빠르게 전달됩니다. 이러한 대류 운동은 식품의 표면을 고르게 가열할 뿐만 아니라 식품 표면의 수분을 빼앗아 식품의 겉면을 더욱 바삭하게 만들어줍니다.
팬 속도 및 제어 시스템:
대류 팬 시스템은 일반적으로 다양한 풍속을 가지며 사용자는 다양한 재료에 따라 적절한 풍속을 선택할 수 있습니다. 일부 고급 수동 에어프라이어에는 요리 프로그램에 따라 팬의 작동 속도를 자동으로 조정하여 최상의 요리 결과를 보장할 수 있는 지능형 제어 시스템도 장착되어 있습니다.
공기 덕트 디자인:
대류 팬 시스템 설계에는 공기 흐름을 유도하고 분배하는 공기 덕트도 포함됩니다. 적절하게 설계된 공기 덕트는 공기 흐름을 균일하게 보장하고 음식의 한 부분은 과열되고 다른 부분은 덜 가열되는 상황을 방지할 수 있습니다. 공기 덕트의 최적화된 설계는 대류 팬 시스템의 효율성과 조리 균일성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
팬 자동 기술:
사용자 경험을 향상시키기 위해 일부 수동 에어프라이어 제조업체에서는 팬이 작동할 때 소음을 최소화하는 고급 무음 기술을 채택했습니다. 이는 사용 중에 상대적으로 조용한 주방 환경을 유지하면서 효율적인 요리를 보장합니다.
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