질감 차이:
한 가지 일반적인 제한 사항은 조절 가능한 전기 에어 프라이어 즉, 에어프라이어 음식의 식감이 전통적으로 튀긴 음식의 식감과 다를 수 있다는 것입니다. 에어프라이어를 사용하면 겉은 바삭하게 튀길 수 있지만 튀김만큼의 두께나 바삭함을 얻을 수는 없습니다. 어떤 사람들은 껍질이 더 두껍고 탄탄한 튀김 음식의 식감을 선호합니다. 그러나 오일 섭취량을 줄이려는 사람들에게는 질감의 약간의 차이가 가치 있는 절충안이 될 수 있습니다.
학습 곡선:
조절 가능한 전기 에어 프라이어를 효과적으로 사용하려면 특히 이 요리 방법을 처음 접하는 사람들에게는 약간의 실험과 연습이 필요할 수 있습니다. 에어프라이어 모델마다 온도와 시간 설정이 조금씩 다를 수 있으며 이는 레시피 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 다양한 요리와 재료에 대해 이러한 설정을 조정하는 방법을 배우는 데 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 특정 에어프라이어의 기능에 익숙해지면 일관된 결과를 얻는 것이 더 쉬워집니다.
음식 준비:
특정 조리법에서는 원하는 수준의 바삭함을 얻기 위해 공기 튀김 전에 음식에 기름을 살짝 발라야 할 수도 있습니다. 이것은 전통적인 튀김에 비하면 최소한의 양이지만, 기름을 전혀 사용하지 않는 요리를 원하는 사람들은 이 측면을 알고 있어야 합니다. 또한 음식을 기름으로 코팅하면 요리에 약간의 칼로리와 지방이 추가될 수 있지만 튀김에 비해 훨씬 적습니다.
요리 용량:
조절 가능한 전기 에어프라이어의 조리실 크기는 모델마다 크게 다를 수 있습니다. 더 큰 에어프라이어는 더 많은 음식을 담을 수 있지만, 더 작은 에어프라이어는 더 많은 양을 한꺼번에 요리해야 할 수도 있습니다. 이는 전체 요리 시간을 연장할 수 있으므로 대가족이나 모임의 경우 제한이 될 수 있습니다. 사용자는 일반적인 식사 준비 요구 사항에 맞는 에어 프라이어 크기를 선택해야 합니다.
소음 수준:
에어프라이어는 뜨거운 공기를 순환시키는 데 사용되는 강력한 팬으로 인해 다소 시끄러울 수 있습니다. 이 소음은 일반적으로 방해가 되지 않지만, 더 조용한 요리 환경을 선호한다면 고려해야 할 사항입니다. 그러나 소음 수준은 일반적으로 믹서기나 전자레인지와 같은 다른 주방 가전제품과 비슷합니다.
디지털 제어 6가지 사전 설정된 레시피
전압:220-240V, 50/60Hz
* 프라이팬과 선반, 식기세척기 안전
* 시간 제어: 0-30분 또는 0-60분
* 온도 조절: 80-200°C